連日葬式記録的な内容はちょっときついｗ
今日はいつものような日記で(/ω＼)
今日、多分初めて魚をさばいてみた
さばいた魚は小アジだ
午後から夕方にかけて前回と同じメンバー、父、兄、姪っ子3人が釣に行き、私はいかなかった。
ものすごく眠かったのだ(/ω＼)あと、釣りには折り畳み椅子が欲しいとおもったのだ。今度ダイソーで見てみよう。１００円ではないが、お手頃の物があるだろう
釣り帰宅後、決まって釣れたものはこっちの家でさばく
今日も母がいないので、父となんとかアジをさばいてみようと挑戦する
途中、兄が便利な道具、小魚用？の皮むき器？を持ってきた
多分、これだと思う。しかしこれ、めっちゃ高いなｗｗｗ
初めて使ったけどコツをつかめば一気にきれいに皮がむけるヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
使ったのは小アジなので、でかい魚は不明
で、頭をおとし、内臓とって、開いた後に骨をきれいにとる・・・はず・・・
ぶっちぶち千切れる(つд⊂)ｴｰﾝ
父が先にやってみるがきれいに骨を取り除くことができず・・・
次に、私がマイ果物ナイフでやっても無理（そりゃろうだ）、出刃包丁で切ってみても・・・次、もう１本ある出刃包丁のほうが切れ味良かったが、うまく母のようにはいかない・・・くそぅ
数匹さばいてみた後、１匹だけ、そこそこきれいにさばけて感動ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
でも、また次からは断裂続き(/ω＼)
まだ残り数匹もある(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝとなっていると、父がまだ２本目の出刃包丁使っていないのでトライ
・・・さばくのうめーじゃん・・・
どうやら、最初の出刃包丁の切れ味が悪かっただけで父の方が器用だった
ま、まけた・・・orz
全部さばいた後は私の出番
唐揚げにするのだ
この小アジは釣った姪っ子たちにほぼ渡すので、追加で鳥の唐揚げもする。アジをさばいている間に前日買っておいた鶏もも肉をレンジで解凍始める
アジをさばくより肉の解凍の方がはやかった(/ω＼)
油を温めまちしてる間、ずー－－－っと父が横にいる
（・・・いつもはいないくせに・・・すげー邪魔です・・・）
先にアジを揚げる。さばいている最中、（多分内臓からのの寄生虫？）得体のしれない物体がウニウニ動いていてキモかった。なので、念入りに揚げる。寄生虫？は、もちろん捨てたよ
続いて鳥の唐揚げだ
もも肉１枚しかないのと、早く揚げたいのでそこそこ小さめにする。
数的には、１人で食べきれる量だ。２枚購入しておけばよかった(/ω＼)
で、もも肉も揚げ終わり、父がアジと唐揚げを姪っ子にもっていこうと、そそくさと肉をとる
え・・・６個も持っていかれたら・・・こっちの唐揚げがなくなる・・・(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
！？これだけか？
うん・・・(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
いやほんま、まじで少なかった(/ω＼)
なので、アジの唐揚げ沢山、もも肉の唐揚げ３個だけという、変なバランスだがおすそ分けだ
アジをさばいているときに兄が甘エビとローストビーフくれたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
お返しがアジフライト唐揚げ３つで申し訳ないなーとおもいつつ、二人で完食
初めて魚さばいたけど、意外と面白かった(∩´∀｀)∩
今度は私も釣りにいって、そしてさばいてみたいなと思った
では、また明日！
